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  • Eventi Aziendali
GALA DINNER

I clienti verranno accolti con aperitivi a base di frutta fresca, prosecco di Valdobbiadene, vini selezionati e analcolici di frutta frullata. Le bevande saranno accompagnate da canapè in sorte.
Gli allestimenti prevedono tovaglie damascate o lisce misto lino del colore da Voi indicato.
Disponiamo di porcellane classiche o moderne in stile essenziale, posateria d’argento, noleggio di tavoli e sedie (barocchetta in velluto rosso o tonnè o sedia moderna tipo Stark trasparente)
Proponiamo anche allestimenti personalizzati a tema, ricostruzioni storiche, particolari ambientazioni, preventivi su progetto.
Le pietanze, preparate con prodotti freschi reperiti in loco dai nostri fornitori selezionati, sono presentate sul piatto con gusto e cura al dettaglio.
I menu a base di pesce prevedono una proposta alternative per chi non gradisce, sono sempre presenti pietanze sostitutive per ospiti con particolari esigenze.
Scelto il menu sarà nostra premura inviarVi la lista selezionata dei vini consigliati, con il caffè serviamo biscottini della tradizione veneziana.
Su richiesta effettuiamo il servizio OPEN BAR che include long drink, whisky, grappe, limoncello, amari e cognac.
I camerieri in numero adeguato vestono una divisa Bianca o nera e guanti da servizio.
Seguono alcune proposte di menu a titolo indicative preparate con prodotti stagionali, nostrani.
Contattateci per un’offerta dettagliata secondo I Vostri gusti, esigenze.

Carpacci di pesce marinato
Tonno pinna gialla e carciofi | merluzzo al profumo d’arancia | branzino all’aneto
Fagottino di crepes
Preparati con asparasine o funghi porcini a seconda della stagione
Rombo in mantello di zucchine con ratatui mediterranea
Filetto di rombo, e zucchine gratnate con panue
Le nostre mousse
Tirmisù, cioccolato e limone con frutti di bosco
Vini selezionati, caffè e petite four

Dove Siamo

Mabapa Catering
Riviera San Nicolò, 16
30126 - Lido di Venezia (VE)
Italia

Contatti

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Tel + 39 041 5260590
Fax + 39 041 5269441
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Amministrazione
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Orari d'Apertura

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Dal Lunedì al Venerdì: 09:00 - 19:00
Sabato e Domenica: 10:00 - 17:00

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