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  • Eventi Aziendali
SERVIZI CATERING CONGRESSUALI

  • Coffee Break
  • SERVIZIO BOX TAKE AWAY (include distribuzione e riordino)
  • APERITIVI & COCKTAILS
  • COLAZIONI DI LAVORO
  • CENE DI GALA
  • COFEE BREAK

    Coffee break semplice (materiali in porcellana)
    Caffè the, succhi d’arancio e pompelmo, acque minarali, piccole brioches al mattino, biscotteria veneziana.

    Coffee break rinforzato (materiali in porcellana)
    Caffè, the, succhi d’arancio e pompelmo, acque minarali, piccole brioches al mattino, biscotteria veneziana, pasticceria mignon, bocconcini salati, cesti di frutta.

    Coffee break light (materiali a perdere)

    Caffè, the, acque minerali, biscotteria veneziana assortita.

    Allestimenti:
    • Buffet: 10 mt. lineari ogni 100 persone
    • Bouvet: 2 bouvet d'appoggio ogni 100 persone
    • Tovagliati: damascati con copertura in lino

    Esempi di Menu

  • SERVIZIO BOX TAKE AWAY


    Box sandwich:
    Panino, ambrogino e tramezzino frutta, bevanda.

    Box - Lunch:
    Primo piatto, secondo e contorno, composte di frutta o dessert.

    Servizio:
    I Box-Lunch saranno predisposti per il rititro da parte dei clienti su appositi buffet. Le bevande saranno invece posizionate con i bicchiieri su bouvette di servizio. Saranno presenti nelle immediate adiacenze contenitori idonei per lo smaltimento dei box.

    Allestimenti:
    • Buffet: 10 mt. lineari ogni 100 persone
    • Bouvet: 2 bouvet d'appoggio ogni 100 persone
    • Tovagliati: damascati con copertura in lino
  • APERITIVI & COCKTAILS


    Aperitivo Semplice
    Prosecco di Valdobbiadene, aperitivi a base di frutta anche analcolici, tavolozza di canapè sei gusti.

    Aperitivo rinforzato
    Prosecco di  Valdobbiadene, aperitivi a base di frutta anche analcolici, vini selezionati, assortimento di stuzzichini caldi e freddi, piccoli fritti.

    Cocktail finger food
    Aperitivi in sorte a base di frutta, vini selezionati, aperitivi analcolici, piccoli antipasti finger food, abbinamenti con verdure, pesce e crostacei e nostre specialità servito su bicchierini e piattini a perdere. Dodici proposte.

    Cocktails finger food rinforzato
    Cocktail con aggiunta di : torte salate assortite, due primi a scelta tra le nostre numerose specialità, pasticceria mignon, trofei di frutta.

    Wine and Cheese
    Accurata selezione di vini bianchi rossi e rosati veneti e friulani, formaggi nazionali e francesi, freschi e stagionati, cruditè con salsette, salumi e affettati in sorte, cesti di pani caserecci, uva, pere, fichi (a seconda della stagione)

    Esempi di Menu

  • COLAZIONI DI LAVORO


    Colazioni di lavoro 3 portate servite al tavolo (*)
    Un primo, un  secondo piatto con due contorni, dessert, vini locali, acque minerali e caffè.

    Colazioni di lavoro 4 Portate servite al tavolo (*)
    Un antipasto, un primo, un secondo, due contorni, dessert, vini locali, acque minerali e caffè.

    Colazione di lavoro leggera servita a buffet
    Due primi, insalate assortite, cesti di frutta, vini locali acque minerali, bevande analcoliche, caffè.

    Colazione di lavoro servita a buffet
    Due antipasti, due primi piatti, insalate gourmet e verdure cotte, dessert, vini locali, acque minerali, bevande analcoliche, caffè.

    Colazione di lavoro buffet completo
    Un antipasto, due primi, un secondo, insalate, dessert, vini locali, acque minerali, bevande analcoliche, caffè.

    Buffet incentive
    Due antipasti, due primi, un secondo, verdure crude e cotte, dessert, frutta, vini locali, acque minerali, bevande analcoliche, caffè.

    Incentive buffet VIP
    Tre antipasti, due primi, due secondi (carne e pesce) – verdure cotte o  crude, dessert e frutta, vini locali, acque minerali, bevande analcoliche, caffè.

    Esempi di Menu

  • Cene di Gala e Cene sociali


    Le nostre Cene di di Gala e le nostre Cene Sociali rappresentano il clou di ogni evento.

    Rigorosamente servite al tavolo, con tovagliati di pregio, che su richiesta possono essere personalizzati con i colori del Committente, si caratterizzano per la ricchezza del Menu oltre che del servizio e di tutti gli allestimenti.

    Gli Ospiti vengono accolti da personale di servizio in uniforme e guanti bianchi per l’aperitivo di benvenuto.

    Terminato l'aperitivo gli Ospiti vengono fatti accomodare ai tavoli dove i camerieri inizieranno a servire il Menu prescelto, solitamente composto da quattro o più portate.

    Al Cliente offriamo infinite possibilità di caratterizzare sia Menu che gli allestimenti dispoendo di un'ampia scelta di tovagliati, cristallerie, argenteria, addobbi floreali, complementi d'arredo e tipologie di seduta. Su richiesta siamo in grado di fornire intrattenimento musicale dal vivo o con DJ, piuttosto che con figuranti, comici e attori.

    Esempi di Menu

  • Coffee Break
  • SERVIZIO BOX TAKE AWAY (include distribuzione e riordino)
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  • COLAZIONI DI LAVORO
  • CENE DI GALA

MENU CONGRESSUALI

Coffe Break

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Cocktail

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Cena di Gala

Cena di Gala
Raffinatezza, eleganza, cristallerie scintillanti, posaterie d'argento, camerieri in livrea .....

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Dove Siamo

Mabapa Catering
Riviera San Nicolò, 16
30126 - Lido di Venezia (VE)
Italia

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Sabato e Domenica: 10:00 - 17:00

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